餐厅油烟管道清洗办法主要是一下三种：
一种人工直接进入清洗法：对于油烟管道口宽度足够的情况下，我们的清洗人员携带工具直接进入清洗即可，南开排烟管道清洗，以人工将内部的油烟铲除干净。
第二种机械设备清洗法：此办法简单操作、难度小、工作量小、费用低的烟道清洗办法，清洁作用同时也是差的，但对于清洁周期为半年以下的竖烟道，这种清洁办法无疑是佳的挑选。
详细的办法：向烟道内喷洒化油剂后，用能够伸入烟道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对烟道内壁进行清洁。
第三种开孔清洗法： 烟道清洗消防，费用相对较低，餐厅烟道清洗，清洁作用也相对有必定间隔。
详细办法：由技术人员测算出需求开孔的间隔间隔、开孔方位、巨细和数量，经过这些孔对烟道内进行烟道清洗。后对每个孔进行密封处理。
1、首先从火灾事故发生时说起吧，当时厨师在油锅加了大半锅油，准备烧开了炸东西，这时临时有事出去了厨房里没有人看管，等回来时油锅里的油已经开锅外溢，火灾随之发生。油锅无人看管属于失职。
2、紧接着关闭风机和燃气这也没有错，由于烟道长度不长火苗上去后由于风机的抽力很快就到了房顶，排烟管道清洗电话，问题是管道中间没有安装防火闸，厨房排烟管道清洗，一般情况遇火灾高温防火闸会自动关闭，管道不通风没有空气火苗不会窜到楼顶引燃其他的设备，属于防火硬件缺失
3、厨房油锅如果着火不能对着锅里面喷，由于慌乱灭火器的压力把油锅里的油吹出来接触更多的氧气引起爆燃，正确的方法是就近将切好的蔬菜倒到油锅里降低油锅的温度，同时迅速用锅盖或其他的空锅盖住油锅，使其缺氧熄灭。
4、大家会问为什么室外的火灭起来那么慢呢，因为消音箱管道多年没有更换，箱体内置的岩棉长期吸收了大量的油烟，排烟管道清洗厂，而且除了更换以外无法彻底清洗，导致可燃物多而且是在室外空气充足，所以烧坏了风机和油烟净化器。
火灾时时发生，原因各有不同，此案例希望能给大家带来一些思考。餐厅和清洗公司谁也不愿意发生这种事故，小者损失几千上万元，大的火灾损失无法估量。
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